Nog een paar weken en dan zijn ze rijp... de vruchten van de Tamme Kastanje... Aan de twee bomen in onze tuin staan dit jaar heel veel prikkebollen... genoeg om straks met Kerst een hele familie kalkoen te vullen met kastanjepuree... De oorsprong van de Tamme Kastanjeboom ligt in de landen rond de Middellandse Zee... en heeft helemaal niets te maken met onze wilde Kastanje bomen... ze zijn zelfs geen familie van elkaar... Er groeiden 200 jaar v.Chr... in de ijzertijd... al Wilde Kastanjes rondom de Middellandse Zee... en men denkt dat de Romeinen de wilde kastanjes meegebracht hebben tijdens hun veldtochten naar het noorden. Ze dienden als voedsel voor de legioenen... van kastanjemeel bakte men brood... nu nog trouwens... en de kastanjes kan je poffen... In de zuidelijke landen is het ook nu nog een lekkernij... gepofte kastanjes... De boom kan wel 30 meter hoog worden en 500 jaar oud worden... Op de flanken van de vulkaan Etna op Sicilië staat een Tamme Kastanje die 2500 jaar oud zou zijn... Van het hout van de Tamme Kastanje dat erg lijkt op eikenhout... maakt met hekjes... latten die met ijzerdraad aan elkaar vast zitten... Mijn tamme kastanjes dienen straks als voedsel voor de gaaien en kraaien... ook eekhoorns en wilde zwijnen zijn er gek op... maar die wonen hier niet... Jammer...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten