Roze...

Na de onweersbuien van vanavond kleurde de lucht vuurrood tijdens de zonsondergang... Het leek wel of de wereld in brand stond... Door de weerspiegeling van de lucht in het water...zwommen de zwanen vanavond in roze water... Het leek wel of iemand er een kleurstof in gedaan had... Nou deden de zwanen al heel de dag verliefd naar elkaar...dus paste die kleur wel bij hen.... Ze zaten op een roze wolk...en zwommen in roze water...

Zondvloed...

En weer is het nest van de meerkoeten verloren gegaan... Ze hadden een prachtig nest gebouwd... toen het water van de wetering nog op winterpeil stond... Nu is het inmiddels zomerpeil...en staat het water veel hoger...en is het nest verzopen... met eieren en al... Pa en ma meerkoet hebben de zondvloed overleefd...zij konden zwemmen...

Eerste snede...

Wat een drukte in de polder... Waar je ook keek...overal waren boeren bezig om hun grasland te maaien...gras te schudden...en gras op te rapen... Natuurlijk niet met de hand...maar met trekkers met daarachter grote machines die gelukkig tegenwoordig het zware werk doen... Ik kan mij bijna niet voorstellen dat dit vroeger met de zeis... en hooivork gedaan werd... Ook buurman boer was gisteren en vandaag druk bezig...met de eerste snede...want zo heet het met een deftig woord... Morgenmiddag gaat het regenen...begreep ik...dus gaan de boeren morgenochtend " gieren "... neem ik aan... Mest...regen...en 20 graden...groeizaam dus... Op naar de tweede snede...!

Blij...

Vandaag was ik een blij mens...vanmorgen scheen de zon...vanmiddag hebben ze de laatste tegels op mijn vloer gelegd...en heel de dag liepen de buurmeiden weer gezellig achter ons huis.... En wat is er nu mooier...dan een grazende koe...tussen de boterbloemen... Niets toch....?

 

Kunstwerk...

En nog steeds zit ik in de rotzooi van een verbouwing...maar het eind komt in zicht.... Gelukkig hebben we fijne buren en familie...waar we ons even op kunnen warmen...en een warme prak mee kunnen eten... Tijd om foto's te maken ontbreekt op het ogenblik...trouwens...mijn handen zijn veel te koud om  mijn camera vast te houden... Deze foto had ik nog liggen....van een doodgewone uitgebloeide Goudriaanse Pérdeblom...in ABN Paardenbloem.... Een natuurlijk kunstwerk...!

Vergeten groente....

Vandaag een foto van een gewone berm...vol wilde planten...met daartussen de roodbruine bloemstelen van de Zuring... Er zijn wel 200 soorten...maar dit is de veldzuring...die valt onder de noemer van "vergeten groenten"... Vroeger werd veldzuring gezien als volksmedicijn...hij werkt bloedzuiverend...vochtafdrijvend... laxerend... en zit boordevol vitamine C... Tegenwoordig wordt hij weer gegeten...de jonge blaadjes worden gekookt net als spinazie... Ook wordt hij gebruikt in vooral culinaire salades...en recepten... Je moet hem niet dagelijks eten... omdat hij heel veel oxaalzuur bevat...kun je er gal- en nierstenen van krijgen.... Ik vind hem gewoon mooi als wilde bloem...tussen de andere wilde bloemen....

Koolzaad...

Op dit moment zie je in de bermen weer veel Koolzaad in bloei staan... Soms waait de plant ook mijn tuin in...en trek ik dit "onkruid" er meteen uit... Toch is Koolzaad een ontzettend nuttig gewas... De bijen zijn gek op de bloemen...en maken er koolzaadhoning van...dat goed is voor de luchtwegen... vochtafdrijvend is...en als je een lepel koolzaadhoning in de warme melk doet...je een perfect slaapmutsje krijgt... Van de zaadjes perst men koolzaadolie...wat vroeger voor olielampen gebruikt werd... Nu maakt men er biodiesel van...en door wat chemische middelen toe te voegen ook geschikt is voor consumptie... Na het persen van de olie blijft er een brij van vezels over...waar men weer veekoeken van maakt... En na het maaien worden de overgebleven stoppels en wortels...door verrotting...omgezet in humus...wat voor verbetering van de grond zorgt... Toch blijf ik opgekomen koolzaad in mijn tuin verwijderen...ik ben namelijk niet dol op honing...heb geen olielamp...gebruik liever olijfolie...heb geen vee...en gebruik voor de tuin koeienmestkorrels...